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美食天下火腿汉堡的做法

时间:2019-05-14 23:08:39 来源:互联网 阅读:0次

火腿汉堡的材料高筋面粉(面粉)250g食盐2g水110g酵母3g油30g火腿片生菜相克食品片芝麻相克食品适当沙拉(番茄酱相克食品)适当糖5g 火腿汉堡的做法图片步骤,怎样做火腿汉堡好吃?

面粉,酵母,食盐和糖,用温水搅拌成棉絮状。

把面揉的光滑1些,醒上2个小时

发酵至2倍大,把面再揉1下,挤出里面的气泡

揪成几个小团,盖上保鲜膜揉圆静置15分钟

静置后给面团排气整形后,表面沾上芝麻放在垫烤纸的烤盘上放入烤箱静置30分钟左右,发酵至2倍大,然后在表面刷1层油。

预热烤箱200°5分钟,180°烤15分钟左右便可取出,烤的进程中时刻视察1下,保证汉堡胚子的上色

喜欢的朋友可以在汉堡包里面抹1层沙拉酱或番茄酱,加上美味的火腿片和生菜,好吃的火腿汉堡包就做好了

美食天下菜谱大全温馨提示:

揉面的时候多揉1会,有面包机的就更省事了,揉出筋来汉堡包会更加疏松可口。 注意:烤盘上虽然铺了1层烤纸,但是也需要刷上1层薄薄的油。

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