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黄酒烩黑木耳十锦的做法

时间:2019-05-15 04:02:56 来源:互联网 阅读:0次

黄酒烩黑木耳10锦的材料:黑木耳干 100g、鸡蛋4粒(煎片切丝)、炸豆支4块(切丝)、红萝卜1条(斜刀切薄片)、高丽菜半个(切丝)、青葱 6⑺根(切碎)、冬粉 1小札、食油、蒜茸 1颗(大小10瓣)、老姜 6⑺片、盐、黄酒 300ml

黄酒烩黑木耳十锦的做法:用盐水浸泡黑木耳至软洗净剪小块控干水。

清水浸软冬粉剪段控干水。

热油煎蛋片后切丝备用。

添油煸香蒜茸姜片盐。

倒入黑木耳软块翻炒1炒。

淋少量黄酒焖煮不过2分钟后投入红萝卜片拌炒。

随即参入炸豆支丝/冬粉段和高丽菜丝翻炒均匀。

加入煎蛋丝和青葱碎接着浇下剩余的黄酒1起翻拌烩煮。

见镬里十锦收汁透味便可熄火盛入大圆盘里。

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