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2017年5月第1周生豬監測假日供應充足

时间:2019-05-02 08:52:25 来源:互联网 阅读:0次

據豬監測預警系統監測,5月周,我省68個監豬均價繼續下行,主要飼料原料及育肥豬配合料穩中略跌,顯示假日市場供應充足,消豬價格影響不大,僅致跌幅略有減緩。本周育肥豬均價下落0.20元/公斤,仔豬均價下跌0.55元/公斤,后備母豬下落8.00元/頭,豬肉零售均價下跌0.24元/公斤。玉米持平,小麥麩略升0.01元/千克,育肥豬配合和豆粕各跌0.01元/公斤,魚粉下降0.07元/千克;肉—豬價差略降0.04元/公斤;豬糧比降0.10點到7.49比1;豬料比降0.05點到4.82比1。

猪价格各项指标继续探底,育肥猪均价连降14周。育肥猪均价环、同比分别下落1.26%和21.82%;仔猪均价环、同比分别下降1.72%和9.85%;后备母猪均价环、同比分别略降0.54%和0.27%;猪肉零售均价环、同比分别下降0.92%和14.91%。本周监测点良杂肥猪13.00元/公斤(金堂县),平均为15.33元/公斤;纯外三元以上肥猪18.50元/千克(江安、富顺县),平均为16.05元/千克。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.13元/公斤,环、同比分别下降0.39%和1.46%。

2是饲料原料及育肥猪配合料跌多增少。玉米均价同比下落2.79%,小麦麸均价环、同比分别增加0.54%和10.65%,育肥猪配合料均价环比略降0.31%、同比略增0.31%;豆粕均价3.60元/千克,环比略降0.28%、同比上涨7.78%;鱼粉均价10.48元/千克,环、同比分别下降0.66%和1.78%。

3是养殖效益继续萎缩。猪粮比环、同比分别降1.32%和19.64%;猪料比环、同比分别降1.03%和22.01%。据近期调研发现,前期购买仔猪、每批次存栏200~300头的育肥户已开始亏损。按当前猪粮、料比综合定量定批出栏计算,头均利润在240元,已降至600元以内,较去年同期下落46%以上。

近期全国瘦肉型猪出栏均价在14.10~16.00元/公斤之间,福建16元/千克,黑龙江14.1元/公斤。北方猪价有逐步止跌的态势,华北局部小幅反弹,南方多地猪价在延续下滑。对当前的猪价下跌走势,主要的原因在于前期压栏的猪陆续出栏,市场猪源供应充足,而消费端未见好转,屠宰企业采购整体较为顺畅,试探性压价。短期来看,国内猪价已经处于阶段性的低点,继续下探的空间非常有限,建议养殖户理性看待猪价涨跌,合理安排出栏节奏,继续做好春夏交季猪病疫情防控和圈舍温湿调控,适时出栏为宜。(以上价格和简析仅供参考)。

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