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营养早餐鲜肉馄饨的做法

时间:2019-05-15 05:23:01 来源:互联网 阅读:0次

鲜肉馄饨的材料猪肉相克食品馅儿400g面粉500g葱姜相克食品末适当榨菜末适当娃娃菜心适当榨菜丁适当香葱末适当紫菜相克食品适当虾皮相克食品适当香油适当盐适当生抽适当白胡椒粉适当糖适当水150g鸡蛋相克食品50g 鲜肉馄饨的做法图片步骤,怎样做鲜肉馄饨好吃?

用将肥瘦3、7开的猪肉用绞肉机搅成肉馅儿,加入榨菜末、娃娃菜心、葱姜末、盐糖胡椒粉,香油生抽搅打上劲儿备用。

面粉加入鸡蛋和水搓成雪花状,然后用面条机的档位先过两遍(这个是1档厚)

再减低档从厚到薄顺次过1遍

用6档多过几遍1直到面片均匀细腻为止

将压好的面片堆叠摞起来

改刀切成长条

再改刀切成大小1致的方的馄饨皮

将喂好的肉馅儿包入馄饨皮内对折捏紧

锅内加入骨头汤或是水,开锅后加入馄饨煮熟

碗内加入榨菜丁紫菜香葱末虾皮

馄饨煮好后捞入碗中,凭自己喜好可以再加入香油醋

美食天下菜谱大全温馨提示:

如果冷冻馄饨的话,看到冻好了1定要将它们装在保鲜袋里密封好,不然容易由于失去水份致使馄饨皮炸裂,那样再煮的话就没有刚包好的时候味道鲜美了。

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